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第88章:一片岁月静好
看着她胖胖的身体转了弯儿,高云使劲撇嘴。
“狂什么狂?不就是指着自己的妹妹勾搭上了慕司宸?”
“就她带着两拖油瓶,慕家大少爷能看上她?”
“哼!
我坐等你妹妹被玩死的那一天!”
“阿嚏!
阿嚏!”
这边楚绵拿纸巾捂着鼻子打了两个喷嚏。
“没事吧?”
慕司宸看看她,“别感冒了。”
“不会的,”
楚绵说,“刚才洗小米椒,呛得。”
慕司宸已经做出来两个鲁菜,两个粤菜了。
眼下着手的是苏菜,也是一道素菜,名字叫“半月沉江”
。
里面的主要食材是面筋,然后加了番茄,香菇,冬笋等配料。
还没做完,就闻着清香扑鼻。
这道菜颜色好看,面筋是油炸过的,加当归汤,小火慢炖,色泽鲜亮。
入口后有些许酸辣,当真回味无穷。
“我没记错的话,”
楚绵站在傍边看,“这道菜最早是南普陀寺的素宴名菜。”
“没错,”
慕司宸说,“我以前在那吃过一次,所以就记住了,后来自己研究了好多遍,终于做出了这个味道。”
“真是想不到,”
楚绵说,“慕先生还喜欢研究做菜。”
“比起做生意,我更喜欢做菜。”
慕司宸呵呵笑,“要是被爷爷知道了,肯定得骂死我。”
第二个苏菜是“龙井虾仁”
。
这道菜在苏菜当中算是简单的。
但是能做出它纯粹的味道,却是不简单。
这道菜的只要食材是鸡蛋大小的虾仁,用清明节前后的龙井茶叶烹制。
过程十分简单,但火候相当严谨,快了虾仁肉会发紧。
慢了又会失去鲜滑。
出锅后,虾仁白嫩,茶叶清脆,色泽淡雅,味道怡人。
慕司宸做菜的功夫,楚绵就给两小宝做好了饭。
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