手机浏览器扫描二维码访问
第573章
淮扬菜是传统四大菜系之一,原料多以水产为主,淮扬菜系大多以江湖河鲜为主料,以本味本色为上乘,这就对淮扬菜师傅的技艺有很高的要求。
其总体风味上以口味至和适中,兼顾南北东西。
尤其是在当下。
日子好了,对吃穿住行的要求肯定是日益见长的。
淮扬菜做的精美与精细,从刀功、火候、搭配、造型等等,都是对厨师极大的考验。
说白了,不光好吃,看着也很很高大上。
再有就是食材朴实,取之容易,菜单里的食材不会出现吃完就要跟某高姓男子一样去踩缝纫机的情况。
最后就是道偏淡或甜,不像川菜等味重,没有很极端的味道,更能被大众所接受。
所以在国宴厅中,淮扬菜的占比都是非常大的。
赖沐潜心研究淮扬菜,也正是为了自己进入国宴厅的梦想。
多年前一个伟大的典礼之后,在京城饭店举行盛大国宴,也就是“第一宴”
的菜点烹饪就是由淮扬菜厨房一力完成的。
比赛的菜谱是高级宴席菜,选择淮扬菜绝对是个很好的选择。
“开整!”
终于度过了漫长的左转红灯后,李名紧皱的眉头松缓开来,他率先走向备菜区,开始挑选本次比赛所需要的食材。
“啊?李厨第一个出发去配菜区?”
从舞台中央的灶台到备菜区,这段路程非常的近。
近到摄影机稍微的向右转一点就行,摄影小哥都不用有啥大动作。
但在在场所有的人眼中,这几步路无疑是让人目瞪口呆的几步。
“不是...这哥们该不会是知道自己整不来这种高端的东西准备摆烂了吧?”
“我觉得也是,感觉他都不知道一桌完整的宴席菜包含啥。”
“这有点小扯淡了,人家虽然是大锅饭厨师平时没做过,但还没出去下点高端一点的馆子了吗?”
草根男人赵潜龙怀揣为民之念,投身仕途。且看他如何一路横空直撞,闯出一条桃运青云路,醒掌绝对权力醉卧美人膝...
官场是什么?官场是权力的游戏。官场远比江湖更为险恶。千帆竞渡百舸争流!跨过去那就是海阔任潮涌风劲好扬帆!官场的规矩是什么?正确就是官场的最大规矩!重活一世。刘项东洞悉一切。他不仅能正确,还会一直正确下去!重生是风自身为鹏大鹏一日同风起,这辈子,我刘项东要扶摇直上九万里!...
周胜利大学毕业后,因接收单位人事处长的一次失误延误了时机,被分配到偏远乡镇农技站。他立志做一名助力农民群众致富的农业技术人员,却因为一系列的变故误打误撞进入了仕途,调岗离任,明升暗降,一路沉浮,直至权力巅峰...
朝中无人莫做官,重活一世的秦毅不是这样认为。机遇来自于谋划,时时为朝前铺路,才能高官极品!上一世,含冤入狱,前途尽毁,孤独终老。这一世,从救省城下来的女干部开始,抓住每一个机遇,加官进爵,弥补遗憾,扶摇直上九万里!...
性格嚣张的林飞扬走马上任镇委书记当天就得罪了顶头上司,让大领导颜面无存,差点被就地免职,且看这个嚣张到骨子里的家伙如何凭借孙子兵法和三十六计勇闯重重危机,智破层层陷阱,在官场上混得风生水起,扶摇直上…...
前世被当副镇长的老婆离婚后,崔向东愤怒下铸成了大错,悔恨终生!几十年后,他却莫名重回到了这个最重要的时刻!他再次面对要和他离婚的副镇长老婆,这次,他会怎么做?...