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“磊哥,您怎么也来了?”
赵磊冷冷瞥了他一眼,在他对面缓缓坐了下来,正好挡住了他看向程小芸的视线。
“吃饭就吃饭,眼睛乱瞟什么呢?我和你说过什么,这么快就忘了?”
“我可不敢忘啊,磊哥。
这么好吃的东西,我也想来尝尝鲜!”
赵磊这才注意到他面前的菜,转头对着灶上的程小芸喊道,“给我也来一碗。”
不一会儿,一碗热气腾腾的蛏子就端了上来。
“这菜叫什么?给我们磊哥介绍介绍!”
赵磊还没发话,江辉在一旁先狐假虎威起来。
“这菜叫‘插蛏’。”
程小芸没理会江辉,而是对着赵磊介绍,“闽南地区的特色菜,不加一滴水,主打一个原汁原味。”
赵磊点点头,觉得这名字还挺形象。
面前一只只蛏子插在宽口的碗中,十分整齐。
因为一个紧挨着一个,即使烹饪过,外壳也没有张开,最大程度保留着原汁原味。
中间的缝隙里还点缀着黄色的姜丝,青色的葱段,煞是好看。
他夹起一只,拨开蛏壳,露出里面白胖的蛏肉。
那两只小触角,像兔子耳朵一样,小巧可爱。
虽然没有放水,碗底却一层浓白的汤汁。
他拿着蛏肉蘸了一下。
咬下一口,汁水在口腔中爆开。
鲜甜无比!
赵磊十分惊艳,转头向程小芸问道,“这是咱们那天抓的蛏子吗?”
江辉夹菜的手一顿。
怎么?
这俩人还有故事?
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