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第413章
等沈天的调料都弄好后,妹妹沈万雪也是将一大盆处理好的小龙虾端了回来,她的身后,还跟着苏水仙。
“哥,小龙虾我和水仙姐已经弄好了!”
沈万雪一脸期待的说道。
听到妹妹这话,沈天笑了笑,说道:“今天晚上我们不吃香辣小龙虾,只有蒜香味和五香味的。”
“蒜香味也行,只要是哥哥做的,我都爱吃。”
沈万雪笑着说道。
沈天见状,摇头轻笑,摆了摆手,让她和苏水仙到院子中玩,自己则开始弄起小龙虾来。
调料弄好后,这小龙虾制作起来也十分简单。
很快,一锅蒜香小龙虾,一锅五香小龙虾就新鲜出炉了。
“哇,好香啊,哥,这小龙虾可以吃了吗?”
闻到香味的妹妹沈万雪趴在厨房的窗上,把头探进来,笑着问道。
“你先把桌子和凳子摆好,然后叫爸妈,大姐,苏婶他们来,然后就可以把小龙虾端出去,先吃了。”
沈天说道。
“哥,你不出来一起吃吗?”
听到沈天这话,沈万雪疑惑的问道。
“只是吃小龙虾怎么能吃饱,我再炒几个菜,等会吃点饭。”
沈天摇头轻笑道。
沈万雪乖巧的点了点头,然后转身摆桌子去了。
沈天取了一些五花肉,洗干净后,加入葱姜蒜,酱油,老抽,味精,白糖,少许盐腌制入味,然后又去院子的小菜地里,摘了一些青椒回来,切片洗净。
这青椒长得非常翠绿,而且辣度不是很高,最适合拿来炒五花肉。
做好准备工作后,沈天就起锅烧油,放入五花肉,大火煸炒,将五花肉中的油脂都炒了出来,直到闻到五花肉散发一股焦香后,他马上放入青椒翻炒,最后再入一点豆豉。
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