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菜肴界其实也有着森严的等级。
在华国,这种等级在某种程度上和文化是相呼应的。
从古至今,不管是摆盘的呈现还是口味,位于贵族阶级的士大夫们都会更加偏爱清雅的菜式。
比如开水白菜,看着普通素淡,实际别有乾坤,讲究底蕴,藏而不漏。
而像杂烩头碗这样的菜,香气甘醇浓厚,霸道的在揭盖的一瞬间就能引爆所有人的嗅觉,极具侵略性。
它会因为太过直接被美食评论家们嫌弃不够高级,但却绝对能够第一时间虏获食客们的芳心。
大概这就是“口嫌体正直”
的美食版本。
“好了。
端上去吧。”
叶夭迅速的把盖子盖上,那一刻她看到唐祁风向来没什么表情的冷脸上出现了失望的神色,不由得偷笑。
四个人的晚餐,当然不止杂烩头碗这一道菜,只不过这是道硬菜,其他几道她就做了简单的家常菜——拍黄瓜、炒时蔬、双椒牛肉,担心老太太肠胃羸弱而做的山药羹。
“小叶太能干,这一桌菜色香味俱全。”
老太太忍不住夸奖道,看向叶夭的眼神更加有爱了。
叶夭毫不谦虚的接受她的夸奖,笑眯眯道:“您尝尝,看合不合口味。”
一旁的杜望早就忍不住揭开了摆在正中间的砂锅盖子,砂锅里,汤色奶白中带着点焦黄,一层层的码着冬笋、香菇和木耳等素菜以及肚片、蛋肉卷和肉丸等,丰富琳琅,最重要的是,刚刚闻到的那股香气立刻扑鼻而来!
真是太香了!
甘醇浓厚,让人的唾液分泌量呈现几何级的上升,心里有无数只小爪子挠啊挠,只想马上就能尝到它的滋味。
老太太原本有些浑浊的眼神忽然亮了亮,喃喃自语道:“这个香味。
。
。
这个香味。
。
。”
有点像是记忆中的那个味道。
。
。
。
。
。
唐祁风见状,赶紧给她盛了一碗,又给叶夭和在一旁早就吞口水的杜望盛了一碗。
老太太迫不及待的用小勺子舀了一勺汤,手都有点颤巍巍。
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